i گلوتاتیون: مولکول اصلی سیستم آنتی اکسیدانی درون زا
گلوتاتیون (گلوتاتیون ، CAS 70-18-8) یک ترکیب تریپتید است که از اسید گلوتامیک ، سیستئین و گلیسین تشکیل شده است. این ماده به طور طبیعی در تمام سلولهای انسانی وجود دارد و به عنوان "فرمانده کل سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی" شناخته می شود. توابع اصلی آن شامل موارد زیر است:
1.Free Scavenging:
به طور مستقیم گونه های اکسیژن فعال (ROS) و پراکسیدها را خنثی می کنند و آسیب استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند (Forman et al. ، 2009).
2. تقویت آنتی اکسیدان ها:
کاهش ویتامین C و ویتامین E ، حفظ فعالیت شبکه آنتی اکسیدان (وو و همکاران ، 2004).
3. سم زدایی لیور:
ترکیب با متابولیت های دارویی و سموم محیطی از طریق گلوتاتیون-سو-ترانسفراز (GST) برای ترویج دفع (وو و همکاران ، 2004).
4.immunomodulation:
افزایش فعالیت سلولهای قاتل طبیعی (سلولهای NK) (گوتچر و همکاران ، 2008).
ii فناوری لیپوزومی: کلید بهبود فراهمی زیستی
گلوتاتیون خوراکی سنتی به دلیل تخریب اسید معده و جذب کم روده ، فراهمی زیستی کمتر از 5 ٪ دارد (Witschi et al. ، 1992). technology فن آوری محصور سازی لیپوزوم به طور قابل توجهی جذب را از طریق مکانیسم های زیر بهبود می بخشد:
induredle technical :
- دو لایه فسفولیپید مواد فعال را از بین بردن آنزیم های گوارشی محافظت می کند (کلر و همکاران ، 2018).
- برای جلوگیری از اثر عبور اول کبد ، مستقیماً از طریق سیستم لنفاوی روده وارد سیستم گردش خون می شود (کلر و همکاران ، 2018).
- شواهد بالینی: آماده سازی لیپوزوم می تواند سطح گلوتاتیون پلاسما را 30 ٪ افزایش دهد (ریچی و همکاران ، 2015).
III. کارآیی glutathione
1.antioxidant و ضد پیری
نشانگر استرس اکسیداتیو 8- OHDG ({1}}} هیدروکسییدئوکسیگونوزین) را کاهش می دهد (ریچی و همکاران ، 2015) ؛
مسیر NRF2 را فعال می کند و فعالیت سوپر اکسید دیسموتاز (SOD) را تنظیم می کند (Su et al. ، 2013).
2. محافظت از لیست
بهبود عملکرد کبد در بیماران مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی: سطح ALT 29 ٪ کاهش یافته است (هاگن و همکاران ، 2002).
ترمیم آسیب کبد ناشی از مسمومیت با استامینوفن را تسریع کنید (وو و همکاران ، 2004).
3. مداخله بیماری کرونیک
بهبود حساسیت به انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 (Samimi و همکاران ، 2016) ؛
بدتر شدن عملکرد حرکتی در بیماران مبتلا به بیماری پارکینسون (Hauser et al. ، 2009).
4 سم زدایی فلز
به طور قابل توجهی دفع ادرار فلزات سنگین مانند سرب و جیوه را افزایش می دهد (Aposhian et al. ، 1995).
iv توصیه های مربوط به جمعیت و استفاده علمی -
plate جمعیت قابل اجرا :
گروه های خطر اکسیداتیو مزمن (مانند افراد سیگاری ، دیابتی).
بیماران مبتلا به عملکرد غیر طبیعی کبد (باید تحت هدایت پزشک استفاده شوند).
برنامه استفاده:
مقدار دوز: 250-500 mg\/day (فرم دوز لیپوزومی) (کلر و همکاران ، 2018) ؛
مکمل ترکیبی: ترکیب با N- استیل سیستئین (NAC) می تواند راندمان سنتز را تقویت کند (Zembron-Lacny et al. ، 2014).
منابع
- aposhian ، HV ، et al. (1995). جیوه ادرار پس از تجویز 2 ، {2}} dimercaptopropane -1-} اسید سولفونیک: همبستگی با نمره آمالگام دندان. مجله FASEB ، 9 (7) ، A506.
- forman ، HJ ، et al. (2009). گلوتاتیون: مروری بر نقش های محافظتی ، اندازه گیری و بیوسنتز آن. جنبه های مولکولی پزشکی ، 30 (1-2) ، {{3}.
- hagen ، Tm ، et al. (2002). سرنوشت گلوتاتیون در کبد موش صحرایی. زیست شناسی و پزشکی رادیکال آزاد ، 33 (10) ، {3}.
- keller ، BC ، et al. (2018). مکمل گلوتاتیون لیپوزومی باعث بهبود هموستاز ردوکس سلولی می شود. Redox Biology ، 17 ، {{2}.
- richie ، JP ، et al. (2015). کارآزمایی کنترل شده تصادفی از مکمل گلوتاتیون خوراکی در فروشگاه های بدن گلوتاتیون. مجله اروپایی تغذیه ، 54 (2) ، {3}}.
- wu ، G. ، et al. (2004). متابولیسم گلوتاتیون و پیامدهای آن برای سلامتی. مجله تغذیه ، 134 (3) ، {3}}.
سلب مسئولیت: متون فوق همه از ادبیات تحقیقات علمی و اینترنت است و توسط آژانس های معتبر ملی ارزیابی نشده است. این مقاله برای تشخیص ، درمان ، درمان یا جلوگیری از هرگونه بیماری در نظر گرفته نشده است. در صورت وجود نقض یا سوء تفاهم ، لطفاً برای حذف آن با ما تماس بگیرید. ممنون