آگاهی از رسوراترول
رسوراترول که با نام گون تری فلوروس نیز شناخته می شود، یک ترکیب پلی فنلی غیر فلاونوئیدی است که یک عنصر دفاعی گیاهی است که در هنگام حمله میکروارگانیسم های بیماری زا مانند قارچ ها و باکتری ها به گیاهان یا زمانی که محیط بدتر می شود مانند اشعه ماوراء بنفش و سایر شرایط نامطلوب تولید می شود. رسوراترول به طور گسترده در بادام زمینی، انگور، آناناس، کینوا، توجا و سایر گیاهان یافت می شود و یک آنتی اکسیدان طبیعی است.
اثرات رسوراترول در لوازم آرایشی چیست؟
اثرات فارماکولوژیک
رسوراترول روی استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیا کلی، سودوموناس آئروژینوزا و غیره اثر مهاری دارد. MIC (حداقل غلظت بازدارنده) برای استافیلوکوکوس اورئوس 512/0 میلیگرم 0 است.
آنتی اکسیدان
رسوراترول با افزایش تحمل پراکسید هیدروژن و مهار سیکلواکسیژناز{0}} (COX{1}}) به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. و می تواند به طور قابل توجهی گونه های فعال اکسیژن (ROS) و رادیکال های آزاد تولید شده توسط استرس را کاهش دهد، بنابراین از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند.
در سال 2021، پنگ چنگ وو و همکاران. رسوراترول را از جوانه بادام زمینی استخراج کرد و با مقایسه آن با ویتامین C (VC) توانایی مهار رسوراترول بر روی رادیکال های آزاد DPPH و ABTS را بررسی کرد.

شکل 1 پاکسازی DPPH توسط رسوراترول (RES) و VC

شکل 2 پاکسازی ABTS توسط رسوراترول (RES) و VC
همانطور که در شکل های 1 و 2 نشان داده شده است، RES استخراج شده از جوانه بادام زمینی یک اثر مهاری قوی بر رادیکال های DPPH و رادیکال های ABTS داشت، اما توانایی مهار آن کمی کمتر از ویتامین C بود. این ممکن است به دلیل خلوص کمتر RES در جوانه بادام زمینی تصفیه شده
اثر محافظت از نور
لیو هونگشیا و همکاران اثر اشعه ماوراء بنفش بر آسیب شکستگی DNA در سلول های سازنده کراتین پوست (سلول های HaCaT) و اثر محافظتی رسوراترول را بررسی کرد. روشها: از الکتروفورز دنبالهدار برای مطالعه اثر آسیب DNA پرتو فرابنفش در دوزهای تابش 0-90 mJ/cm² و اثر محافظتی پیش تیمار رسوراترول در غلظتهای مختلف استفاده شد ({2}}.1، 1.{{{{ 5}}، و 10.0 میکرومول در لیتر). در محیط لیز الکتروفورز دنباله دار، تحت اثر ولتاژ، DNA در هسته های آسیب ندیده به دلیل وزن مولکولی زیاد در ماتریکس هسته ای باقی ماند و بدون دم دنباله دار به شکل گرد رنگ آمیزی فلورسنت شد. در حالی که DNA آسیب دیده بدون رشته و مهاجرت به سمت آند، تشکیل دنباله های دنباله دار به شکل دنباله دار، و هر چه دم دنباله طولانی تر، فلورسانس دم قوی تر و DNA به شدت آسیب دیده است.
رسوراترول می تواند DNA را از آسیب شکستگی DNA ناشی از اشعه UV محافظت کند. پودر عصاره رسوراترول
می تواند روند آسیب پوست و پیری ناشی از تابش UVB را با مهار رشد سطوح MMP{0}} در فیبروبلاست های پوست انسان ناشی از تابش UVB کند کند و در نتیجه تجزیه کلاژن در بافت پوستی را کاهش دهد. رسوراترول همچنین میتواند میزان آپوپتوز سلولهای تحت تابش UVB را کاهش دهد که اثر محافظتی خاصی بر سلولها دارد.
سفید کردن
شی ژیانمین و همکاران اثرات رسوراترول بر تکثیر ملانوسیتهای B16، فعالیت تیروزیناز داخل سلولی و سنتز ملانین را مطالعه کرد.

شکل 3 اثر مهاری رسوراترول بر تیروزیناز در سلول های B16 (Res: رسوراترول، Ar: آربوتین، Vc: VC اتیل اتر)
نتایج نشان داد که رسوراترول در مقایسه با آربوتین و اتیل اتر VC اثر مهاری بهتری بر روی تیروزیناز داخل سلولی در سلولهای B16 دارد. اثر مهاری رسوراترول بر روی تیروزیناز در غلظت 5/5 ug/ml 0، یعنی قابل مقایسه با آربوتین در غلظت 50 ug/ml.

شکل 4 اثر رسوراترول بر محتوای ملانین در سلول های B16
داده های شکل 4 نشان می دهد که اثر مهاری رسوراترول بر سنتز ملانین در سلول های B16 بسیار بهتر از آربوتین و VC اتیل اتر در هر دو غلظت 1{3}} ug/ml و 0 بود. ug/ml. اثر مهاری رسوراترول بر سنتز ملانین در غلظت 5/0 میکروگرم بر میلیلیتر با اتیل اتر VC در غلظت 10 میکروگرم در میلیلیتر قابل مقایسه بود.
رسوراترول دارای اثر بازدارنده خاصی بر تکثیر ملانوسیت های B16 و تیروزیناز داخل سلولی است، بنابراین سنتز ملانین را کاهش می دهد و اثر سفید کنندگی ایجاد می کند.
