رسوراترول با آنتی اکسیدان و ضد التهاب به بارداری کمک می کند. مکمل رزوراترول می تواند به طور موثری به تاخیر در پیری زودرس برای کسانی که می خواهند باردار شوند کمک کند. همچنین می توان آن را از مواد غذایی مانند انگور که حاوی مقدار زیادی رسوراترول است به دست آورد. این برای جلوگیری از بیماری های قارچی و آسیب نور خورشید بر روی سطح گیاهان است. بنابراین، شراب قرمز همچنین حاوی رسوراترول است، با 1 تا 2 میلی گرم رسوراترول در هر 8 اونس شراب قرمز.
رسوراترول را می توان از شراب قرمز و دانه های انگور استخراج کرد
یک نظریه نشان میدهد که انگورهایی که در محیطهای مرطوب رشد میکنند معمولاً رزوراترول بیشتری نسبت به انگورهایی که در محیطهای خشک رشد میکنند، دارند. این به این دلیل است که انگورهایی که در محیطهای مرطوب رشد میکنند برای مبارزه با قارچهای مضر نیاز به تولید رسوراترول بیشتری دارند. پودر رسوراترول را می توان از شراب قرمز، دانه های انگور و سایر عصاره های Polygonum استخراج کرد.
علیرغم عادات پرچرب، سیگار کشیدن و مصرف قهوه در فرانسوی ها که باعث کلسترول بالا، فشار خون بالا، سکته مغزی و بیماری قلبی می شود، شیوع بیماری عروق کرونر قلب در فرانسه کمتر از سایر کشورهای غربی است. این نشان می دهد که رسوراترول می تواند به طور موثر اثرات چربی بالا را سرکوب کند. رسوراترول و محصولات آن به عنوان مکمل های غذایی در کشورها و مناطق خاصی تولید شده اند.
تاثیر رسوراترول
کمک به بارداری - آنتی اکسیدان و ضد التهاب به حفظ جوانی بدن کمک می کند. عملکرد تولید مثل زنان با افزایش سن کاهش مییابد و رسوراترول میتواند زوال تخمدان را به تأخیر بیندازد، از سلولهای نابالغ تخمک یا تخمک محافظت کند و شانس بارداری در سنین بالاتر را افزایش دهد. با فعال کردن ژنهای ضد پیری، محافظت از عملکرد میتوکندری و بهبود فعالیت تلومراز برای محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو، مطالعات حیوانی تاکید کردهاند که رسوراترول تأثیر مفیدی بر کیفیت و کمیت تخمها دارد. آیا رزوراترول علاوه بر ضد التهاب، کیفیت تخم مرغ را نیز بهبود می بخشد؟
ترومبوز - رسوراترول می تواند سنتز سیکلواکسیژناز را که در لکوسیت ها، قلب، مغز، ریه ها و طحال وجود دارد، مهار کند. بنابراین، رسوراترول می تواند از تشکیل لخته های خون در رگ های خونی جلوگیری کند. پس از استفاده از داروهای ضد فشار خون مانند لوزارتان، می تواند تجمع پلاکتی را نیز مهار کند. رسوراترول همچنین میتواند با افزایش فعالیت سیستم ایمنی، باعث بهبود سوختگی شود.
آنتی اکسیدان و فعالیت ضد رادیکال های آزاد - رسوراترول یک آنتی اکسیدان طبیعی در گیاهان است. عمدتاً با پاکسازی یا مهار تولید رادیکال های آزاد، مهار پراکسیداسیون لیپیدی، تنظیم فعالیت آنزیم آنتی اکسیدانی و مکانیسم های دیگر، نقش آنتی اکسیدانی را ایفا می کند. رسوراترول می تواند آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد را پاک کند و از نظر دارویی بر متابولیسم اسید آراشیدونیک تأثیر بگذارد. از آنجایی که این متابولیسم های فیزیولوژیکی ارتباط نزدیکی با بسیاری از بیماری های فیزیولوژیکی مرتبط با سلامت انسان دارند، مانند تصلب شرایین، بیماری آلزایمر، هپاتیت ویروسی، زخم معده، التهاب و واکنش های آلرژیک.
محافظت از قلب و عروق و سیستم گردش خون - رسوراترول یک آنتی اکسیدان عالی است که می تواند از DNA سلول محافظت کند و از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کند. همچنین توانایی محافظت از قلب و سیستم گردش خون، کاهش کلسترول و جلوگیری از لخته شدن خون را دارد.